2017年5月24日 / 最終更新日時 : 2017年5月24日 hikariura お知らせ 阪急うめだ「北陸４県味めぐり」お越しのお客様へ このたびは、 阪急百貨店うめだ本店地下2階フードイベントプラザ 「北陸４県味めぐり」 に、たくさんのお客様にお越しいただき […]
2017年5月14日 / 最終更新日時 : 2017年5月14日 hikariura レシピ集 お魚食べてますか？ 新学期や単身赴任で、一人暮らしを始めた方も多いのではないですか？ おうちごはんも、ついお肉中心に偏りがち。 お魚がいいとわかっていても、保存のことなど、ハードル高いですよね…。 そこで提案です！ 能登の母ちゃんのかんたん […]
2017年5月8日 / 最終更新日時 : 2017年5月8日 hikariura お知らせ 阪急うめだフードイベントプラザに出店します 関西におすまいのみなさまへ ５月１０日（水）から１６日（火）まで、 阪急百貨店うめだ本店地下2階フードイベントプラザにて開催される、 「北陸４県味めぐり」に輪島海美味工房が出店いたします。 http://www.hank […]
2017年5月3日 / 最終更新日時 : 2017年5月3日 hikariura お知らせ のどぐろの干物作ってます 輪島の漁港に揚がったばかりののどぐろ。 刺身でも食べられる新鮮な「のどぐろ」は 赤みが鮮明で色艶が違います。 […]
2017年4月19日 / 最終更新日時 : 2017年4月14日 hikariura お知らせ 春の献立② そろそろタケノコも出回ってきました。 タケノコご飯にメギスのやわらか煮を合わせました。 「やわらか煮」があると、あと一品･･･という時、 […]
2017年4月16日 / 最終更新日時 : 2017年4月14日 hikariura レシピ集 春の献立① 春らしく、菜の花のごま和えに甘夏を添えました。 さっぱりとしたさわやかな副菜で、 あわびご飯の風味が引き立ちます。 空気がしゃきっと冷た […]
2017年4月14日 / 最終更新日時 : 2017年4月14日 hikariura お知らせ 「天晴れ北陸」４月号に掲載されました 輪島に春を告げる曳山（ひきやま）祭りが終わり、 いよいよ春本番です！ すっかりブログの更新が遅くなってしまいました。 北陸ならではの食材を集めた 「天晴れ北陸」４月号に「輪島海美味工房」 の商品が 掲載されました。 ht […]
2016年9月4日 / 最終更新日時 : 2016年9月4日 hikariura 未分類 祭りが終わって… ８月２５日、地元・輪島前神社の祭りがありました。 港の船には大漁旗が掲げられます。   […]
2016年8月27日 / 最終更新日時 : 2016年8月24日 hikariura 未分類 ふぐの子のおむすび 昔ながらの方法でじっくり熟成した「福久の子」は 輪島・海美味工房のイチオシ商品です   […]
