2019年12月17日 / 最終更新日時 : 2019年12月17日 hikariura お知らせ 「マリソル」に紹介されました 女性向け月刊誌「マリソル」の別冊｢美味しいものBOOK」に、輪島・海美味工房の干物が紹介されています。 冬の日本海で捕れる魚の干物は脂がのってとっても美味しいです。 海美味工房のメンバーは「昔のお姉さんたち」なので […]
2019年12月11日 / 最終更新日時 : 2019年12月11日 hikariura 商品情報 能登の海藻佃煮シリーズ（4種） 「能登の海藻佃煮シリーズ」（4種）の紹介です。 ①「かじめ（標準和名：ツルアラメ）」 ②「わかめ」 ③「アカモク」 ④「つるも」 価格は、1瓶65ｇ入り 650円です。 ①かじめ佃煮 食感を楽しんでいただくため、せん切 […]
2019年12月4日 / 最終更新日時 : 2019年12月4日 hikariura レシピ集 大根菜には海藻佃煮！ ▽作り方 ①鍋で沸騰した湯に、新鮮な大根菜を入れてサッと茹でる。 ② 茹でた大根菜を水で冷まし、しっかり水を切る。 ③ 大根菜を細かく刻む。 ④ フライパンにごま油（大さじ2）をひく。 ⑤ 刻んだ大根菜を入れて、醤油、酒 […]
