あわびご飯、さざえご飯の素は、輪島の海女(あま)が素潜りで採った、
朝採れの新鮮なあわびやさざえを具材にしたオリジナル商品です。
防腐剤やカラメルを含まない醤油や自家製のいしるで調味していますので、
深みのある味付けが特徴です。
真空パック後、すぐに殺菌して冷凍しますので、衛生的で保存がきく加工品です。
素材が安全であるために、代々受け継いできた海の環境も
大切に守っていきたいと考えています。
あわびご飯、さざえご飯の素は、輪島の海女(あま)が素潜りで採った、
朝採れの新鮮なあわびやさざえを具材にしたオリジナル商品です。
防腐剤やカラメルを含まない醤油や自家製のいしるで調味していますので、
深みのある味付けが特徴です。
真空パック後、すぐに殺菌して冷凍しますので、衛生的で保存がきく加工品です。
素材が安全であるために、代々受け継いできた海の環境も
大切に守っていきたいと考えています。