2014年6月9日 / 最終更新日時 : 2014年10月31日 hikariura レシピ集 さばの糠漬け（こんか鯖）のおかゆ 飲み過ぎた翌朝のおかゆ。 疲れた胃袋に、大根菜と発酵食の鯖の糠漬け（こんか鯖）が優しく染み渡ります。 夏バテにもおすすめですよ！
2014年6月9日 / 最終更新日時 : 2014年10月31日 hikariura レシピ集 ハタハタのマリネ ほどよい水分に仕上げたハタハタの干物はそのまま素揚げできるので、 めんどうな衣付けもなく簡単です。 たっぷりの野菜と一緒に マリネにしました。 すりおろしにんにくが面倒だったので、地元谷川醸造の「糀のディップソース」に […]
2014年6月5日 / 最終更新日時 : 2014年10月31日 hikariura レシピ集 サザエのピラフ 素材の味を生かした薄味仕立ての「さざえご飯の素」は洋風にもアレンジできます。 パプリカ、たまねぎをサッといため、カレー粉（あればローリエ）を加えて炊飯器で炊きました。 パセリやレモンを添えるといっそうおいしいです。
