2015年4月7日 / 最終更新日時 : 2015年4月7日 hikariura 商品情報 ♪イワシ仕込んでます 今朝七尾湾から獲れたてピチピチの大きなイワシが届きました。 早速、新鮮なままのいわしを昔ながらの作り方で糠漬けにしました。 美味しく漬けあがるまでに長い年月がかかります。 能登輪島ならではの「いわし糠漬け」、しばらくお待 […]
2015年4月5日 / 最終更新日時 : 2015年4月5日 hikariura お知らせ ごはんの恋人たち（石川編）に紹介されました 東京に本社がある食品製造・販売会社のテーブルマーク（株）さんの自社ブログ 「日本全国ごはんの恋人たち」に輪島海美味工房の 「かじめの佃煮」が紹介されました。 http://www.tablemark.co.jp/rice […]
2015年4月1日 / 最終更新日時 : 2015年3月29日 hikariura お知らせ キリコ会館 その３ 「キリコ会館」のコーナーでは、「干物」「おつまみ」の他に、 「佃煮」などの瓶詰め商品もございます。 「かじめの佃煮」・「わかめ佃煮」（各５５０円）。 […]
