ジャガイモとカボチャの海藻ソース和え

 どの海藻の佃煮でもおいしくできます。

<材料>(2人分)
・ジャガイモ 2個
・カボチャ 100g(1/8個)
・佃煮大匙 3杯
・オリーブオイル 大さじ3

<作り方>
①海藻佃煮は、まな板の上で細かく切ります。
(海美味工房の海藻佃煮は食感を残すため細かくしていないので)
②刻んだ海藻とオリーブオイルを混ぜ合わせます。
③ジャガイモとカボチャは皮をむいて、鍋に入れて茹でます(10分~15分)
④やわらかく茹で上がったらザルにいれて水分をとります。
⑤熱いうちに、混ぜ合わせておいた佃煮とオリーブオイルのソースに絡めながら器に盛ります。

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