タケノコご飯と味噌煮

 金沢の知人から浅堀の柔らかいタケノコをいただいたので、タケノコご飯とタケノコ味噌煮をつくりました。

 タケノコの味噌煮は昆布といっしょに煮ました。
 海藻とタケノコは相性がピッタリです。
 タケノコとワカメの味噌汁とか和え物もおすすめです。

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