2016年8月11日 / 最終更新日時 : 2016年8月11日 hikariura レシピ集 こんか鯖のピザ こんか鯖(ぬか鯖)を食べたことがありますか? おとなりの福井県では「へしこ」と言うらしいです。 塩漬けした鯖やイワシをさらにぬか漬けした伝統的な保存食です。 昔ながらの方法で作っています。 糠のにおいがなんとも食欲を誘い […]
2014年6月5日 / 最終更新日時 : 2024年8月22日 hikariura 商品情報2024 2024年1月1日の能登半島地震の影響で、スタッフも被災し、商品数は大幅に減らしています。 また、2023年はアワビやサザエが不漁だったため、お値段も例年より高くなっております。 人手が足りず、現在は直接の販売はしてお […]